Shortbread | Keks- & Stollengewürz
Zutaten
Gewürze & Zutaten:
125
g
Zucker
250
g
Butter
375
g
Dinkelmehl Typ 630
1.5
Esslöffel
Etwas
Mark einer Vanilleschote
Puderzucker
Wer Shortbread noch nicht kennt, der kann das ja nachholen. Am besten mit unserem Rezept! Shortbread ist ein schottisches Süßgebäck, das aus nur 3 Zutaten besteht. Um das ganze geschmacklich noch mehr aufzupeppen geben wir natürlich etwas von unseren Gewürzen dazu – in diesem Fall unser Keks- und Stollengewürz. Weihnachtliche Düfte werden durch Ihre Küche ziehen mit Kardamom, Zimt und Nelken. Aber: auch im Rest des Jahres immer ein Genuss!
Zubereitung
ZUBEREITUNG
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1. Alle Zutaten vermengen bis ein homogener Teig entsteht.
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2. Den Teig auf einem Backblech mit Backpapier ca. 1 cm dick ausrollen.
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3. Den Teig längs und quer in Stücke schneiden. (Kann alternativ auch direkt nach dem Backen gemacht werden)
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4. Bei 180 °C für ca. 20 Minuten backen.
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5. Auskühlen lassen, mit Puderzucker bestreuen und genießen.