Chai Rooibos Tee BIO
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Während der klassische Chai Tee üblicherweise aus einer Kombination von Gewürzen und schwarzem Tee besteht, wird für diese teeinfreie Variante Rooibostee verwendet. Rooibos gehört zur Familie der Hülsenfrüchtler und zählt im weitesten Sinne zu den Kräutertees und ist nicht mit den 'echten' Teesträuchern verwandt. Dies hat vor allem den Vorteil, dass das wärmende Getränk auch am Abend genossen werden kann. Gewürze wie Ingwer, Zimt, Kardamom, Nelken, Orangenschale und Sternanis vervollständigen diesen aromatischen Tee.Zubereitung: Wir empfehlen 3 gehäufte Teelöffel der Teemischung für 5-7 Minuten in kochendem Wasser ziehen zu lassen. Anschließend 250 ml Milch hinzugeben, den Chai nochmal kurz aufkochen und mit Honig süßen.Tipp 'Iced Chai': Den Tee abkühlen lassen und mit Eiswürfeln kalt genießen.
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Chai Tee BIO
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Das traditionelle, Indische Teegetränk unterscheidet sich von üblichen Gewürztees vor allem durch die Zugabe von Milch. Der Ursprung dieses Gewürztees liegt in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Zunächst wurde der Chai Tee vermutlich nur mit Gewürzen erzeugt, bis mit der Entdeckung des in Indien heimischen Assam Tees eine weitere Komponente hinzukam. Natürlich ist das Rezept unserer Teemischung ohne Zusatzstoffe, Zucker und Milchpulver, so dass du den Milch- und Zuckeranteil selbst bestimmen kannst.Zubereitung & Dosierung:Wir empfehlen 3 gehäufte Teelöffel (ca.10g) in 500 ml kochendes Wasser einzurühren und 5-10 Minuten in Wasser ziehen zu lassen. Anschließend 250ml Milch hinzugeben, den Chai nochmal kurz aufkochen und mit 2 EL Honig oder Kokosblütenzucker süßen.Tipp: Koche einen Sirup aus unserer Chai Mischung.
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Früchtetee 'Bloody Orange'
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Diese erfrischende Teemischung ergibt einen fruchtigen Tee mit einem angenehmen Orangenaroma. Die Mischung eignet sich ideal für den kalten Genuss als Eistee. Für die Zubereitung empfehlen wir 8-9 Teelöffel mit einem Liter heißem Wasser (100°C) aufzugießen und 5-8 Minuten ziehen zu lassen.
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Früchtetee 'Purple Berries'
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Dieser fruchtig-beerige Tee kommt mit einer leichten Säure und Noten von Johannisbeere, Hibiskus, Hagebutte, Apfel und Malvenblüten. Der Tee mit pink-roter Tassenfarbe eignet sich für jede Tageszeit. Für die Zubereitung empfehlen wir 7-8 Teelöffel pro Liter mit 100°C heissem Wasser aufzugießen und den Tee für 5-8 Minuten ziehen zu lassen.
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Früchtetee 'Strawberry Fields'
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Dieser rote Früchtetee ist eine besonders beliebte Mischung. Mit seinem intensiv-fruchtigen, vollem und beerigen Aroma mit ausgeprägten Erdbeernoten überzeugt dieser Tee Genießer jeden Alters und eignet sich hervorragend zum kalten Genuss. Für die Zubereitung empfehlen wir 8-9 Teelöffel Tee mit einem Liter heißem Wasser (100°C) aufzugießen und 5-8 Minuten ziehen zu lassen.
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Klassischer Tee 'Earl Grey BIO'
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Der Klassiker unter den Schwarzen Tees. Diese milde Mischung aus selektierten Schwarzen Tees aus Indien, stammt aus biologischer Landwirtschaft und wurde mit dem natürlichen Öl der italienischen Bergamotte verfeinert.
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Klassischer Tee 'Gunpowder BIO'
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Einer der populärsten Grünen Tees der Welt. Der aus China stammende Tee verdankt seinen Namen den Briten. Das kugelförmig gerollte Blatt (Ähnlichkeit mit den Kügelchen von Schießpulver) ergibt einen hellgelben Tee mit kräftigem, frisch-herben Geschmack. Für die Zubereitung empfehlen wir 6 Teelöffel mit einem Liter heißem Wasser (ca. 80°C) aufzugießen und 2 Minuten ziehen zu lassen.
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Klassischer Tee 'White Jasmin BIO'
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Schon der Duft dieses weißen Jasmin Tees offenbart sein einzigartiges, florales Teearoma. Die ganzen Teeblätter sind ein wahrer Hochgenuss, der sich in der Tasse in weiß-oranger Farbe zeigt. Sein Aroma entfaltet dieser Tee am besten bei einer Teemenge von 12,5 Gramm bis 15 Gramm je Liter Wasser. Die Wassertemperatur sollte bei 70-80 °C liegen bevor der Tee für ca. 1-3 Minuten zieht.
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Kräutertee 'Almkräutertee'
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Dieser belebende Kräutertee kommt mit kräuterwürzigen Noten von Himbeerblättern, Brombeerblättern, Eisenkraut, Quendelkraut und Salbei, sowie blumig-fruchtigen Noten von Hagebutte, Süßholzwurzel, Rosenblättern und Zitronenschale. Ein erfrischender Kräutertee für jede Jahreszeit. Für die Zubereitung empfehlen wir 4-6 Teelöffel je Liter mit 100°C heissem Wasser aufzugießen und 4-5 Minuten ziehen zu lassen.
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Kräutertee 'Breakfast Blues'
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Dieser Frühstückstee mit seiner angenehm süßlich-würzigen Note ist der ideale Start in den Tag für die ganze Familie. Mit Aromen von Himbeer- und Brombeerblättern, Hagebutte, Hibiskus, Ringelblumenblüten, Pfefferminzblättern, Sonnenblumenblüten und Roibuschtee ist dieser Tee nicht nur ein Genuss, sondern auch frei von Teein.
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Kräutertee 'Cosy Night'
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Dieser wohltuende, beruhigende Abendtee kommt mit dem Aroma von Melisse, Hopfen, Baldrian, Lavendel, Hagebutte, Kamille und Saflorblüten. Der Kräutertee 'Cosy Night' ist der ideale Tee für gemütliche Abende. Für die Zubereitung empfehlen wir 5-7 Teelöffel mit einem Liter 100°C heissem Wasser aufzugießen und ca. 4-6 Minuten ziehen zu lassen.
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Kräutertee 'Zitronenkräutertee'
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Diese erfrischende Mischung ergibt einen fruchtigen Tee mit angenehmen Zitrusaromen. Er eignet sich zudem hervorragend als Eistee. Für die Zubereitung empfehlen wir 5-6 Teelöffel mit einem Liter heißem Wasser (100°C) aufzugießen und 5-8 Minuten ziehen zu lassen.
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