Chilisalz

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Chilisalz

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Produktinformationen "Chilisalz"

Fleur de Sel bildet die Basis, geräucherte Chipotle-Chili bringt Raucharomen und Schärfe, getrocknete Tomatenflocken liefern Umami. Paprikaflocken, Knoblauch und Tellicherry Pfeffer runden das Profil ab. Eine Mischung, die weit über reines Würzsalz hinausgeht. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich verarbeitet, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 90 g

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker

Zutaten: Fleur de Sel, geräucherter Chili (Jalapeno Chili, Rauch), Paprikaflocken,Tomatenflocken, Chili Flocken, Knoblauch, Tellicherry Pfeffer, Zwiebel

Hergestellt in Deutschland

Überall einsetzen, wo Salz zu wenig und Chili zu viel wäre.

Gegrilltes Fleisch und Geflügel
Gebratener Fisch und Meeresfrüchte
Aufläufe und Gratins
Pasta und Reisgerichte
Frischkäse, Avocado und Dips

Tipp: Focaccia vor dem Backen damit bestreuen – oder über Spiegeleier geben für sofortige Schärfe.

Tomatenbutter | Chilisalz

30 min
10 min

Einfach

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Kabeljau | Shichimi Togarashi | Szechuan Teriyaki Sauce

25 min
20 min

Einfach

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