Classic Roast Rub
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Classic Roast Rub
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Produktbeschreibung
Produktinformationen "Classic Roast Rub"
Der Klassiker unter den BBQ Rubs aus der Gewürzmühle ist das ideale Grillgewürz zum Trockenmarinieren von Fleisch aller Art. Insbesondere Grillklassiker wie Pulled Pork, Brisket (Rinderbrust) und Rippchen verleiht dieser Rub eine wunderbare Kruste und das gewisse Etwas. Klassischen Rindersteaks, Hähnchen und Garnelen steht der Classic Roast Rub aus der Gewürzmühle auch gut zu Gesicht. Wir empfehlen die Gewürzmischung einige Stunden vor dem Garen üppig über das Gargut zu streuen und gut anzudrücken.
Unser Tipp: Verwende den Rub um Kohlgemüse vor dem Grillen zu marinieren!
Unser Tipp: Verwende den Rub um Kohlgemüse vor dem Grillen zu marinieren!
Zutaten:
Rauchsalz (Salz, Rauch), Kokosblütenzucker, Paprika geräuchert mild, Zwiebeln, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Paprikaflocken,
Koriander, Cumin
Hergestellt in Deutschland
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Geschmack
Für gewöhnlich beinhaltet Shichimi Togarashi Chili, Sesam, getrocknete Schalen von Orange, Mandarine, Zitrone oder Yuzu, Szechuanpfeffer, Norialgen und je nach Rezept auch Zutaten wie Mohn- und Hanfsamen. Die Mischung der Gewürzmühle Rosenheim enthält neben Mandarinenschalen und fermentierter brauner Mandarine, Cayennepfeffer, mildes Paprikapulver, schwarzen Sesam, Zitronenmyrte, Timut Szechuanpfeffer, Ingwer und Flocken der Norialge. Die pikante, zitrusfruchtige Mischung mit jodigen Noten hat erinnert an süß-saure Gerichte und verleiht den Speisen einen typisch japanischen Touch.
Verwendung
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