Schweinebratengewürz, Sunndogsbrodn | Edition Bayern

Preise sind für diesen Artikel und ihre Kundengruppe ausgeblendet

9,90 €*

Inhalt: 0.1 Kilogramm (99,00 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.1 kg

Produktinformationen "Schweinebratengewürz, Sunndogsbrodn | Edition Bayern"

A guada Schweinsbraten ghört zum Sonntag wia’s Bier zum Wirtshaus.
Was gibt es schöneres wie die Kindheitserinnerung an den Duft von frischem Braten, Knödeln und Blaukraut?

Mit unserem Schweinebratengewürz „Sunndogsbrodn“ gelingt der bayerische Klassiker garantiert. Pfeffer, Meersalz, Zwiebel, Kümmel, Knoblauch, Rosmarin und a bisserl Sellerie sorgen für eine kräftig-würzige, erdig-warme Note.

Für Schweinebraten, Schweinesteaks oder Fleischpflanzerl eignet sich die Gewürzmischung ebenso gut wie für eine Portion Bratkartoffeln. Auch einen Soßenansatz zum Braten würzt der ‚Sundogsbrodn‘ ideal.

Wie all unsere Gewürze in der bayerischen Edition kommt der „Sunndogsbrodn“ im traditionellen Gwand: mit Schuahplattlerszene und bayerischen Rauten – a Stück Bayern für die Küche!

Inhalt: 0.1 kg

Zutaten: Pfeffer, Meersalz, Zwiebel, Kümmel, Knoblauch, Rosmarin, SELLERIE

Allergene: Soja und Sojaerzeugnisse, Schalenfrüchte sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse, Sellerie und Sellerieerzeugnisse, Senf und Senferzeugnisse

Ähnliche Artikel

Hackfleischgewürz

Unser Hackbraten- und Fleischgewürz empfehlen wir als Allrounder für Hackfleischgerichte.

Bitte einloggen, um Preise zu sehen

Spicy Mexican Salsa

Mit dieser roten mexikanischen Salsa kommen alle Mexikofans und Schärfeliebhaber auf ihre Kosten. Die Basis aus roten Jalapenos, Paprika und Tomaten trifft in dieser Sauce auf eine ideal abgestimmte Säure. Eine eigens für diese Sauce entwickelte Gewürzmischung unterstreicht das authentisch-mexikanische Aroma und macht diese Sauce zum idealen Begleiter für Mais, Huhn, Schwein oder weißen Fisch. Natürlich darf die rote Salsa zu mexikanischen Klassikern wie Tortillas, Fajitas, Burritos und Tacos nicht fehlen. Viva la Mexico! Viva la Salsa!

Bitte einloggen, um Preise zu sehen

Sesam schwarz

Je nach Sorte der lippenblütenartigen Sesampflanze kann die Saat in ihrer Farbe variieren. Während weisser Sesam für seine fein-nussigen, warmen Noten bekannt ist, kann schwarzer Sesam zusätzlich als kernig-erdig beschrieben werden. Geröstet kann schwarzer Sesam Noten von Kaffee aufweisen. Wir empfehlen schwarzen Sesam zu Huhn, Fisch, Garnelenbällchen, Blattgemüse und Hülsenfrüchten. Auch eine Pasta mit schwarzem Sesam und beispielsweise Spinat, Rosinen und Salsiccia kann ein Hochgenuss sein.

Bitte einloggen, um Preise zu sehen

Salsiccia al Finocchio, geröstet

Salsiccia al Finocchio, geröstet ‚Salsiccia al Finocchio‘ weckt Erinnerungen an den vergangenen Italienurlaub. Der Duft dieser herrlich italienisch anmutenden Mischung versetzt einen gedanklich auf die Terrasse einer kleinen Trattoria an der ‚Piazza‘ eines ursprünglichen italienischen Dorfes. Ein Stück Italien für den Küchenschrank! Geschmack Die Gewürzmischung ist dank ihrer Röstung leicht nussig und hocharomatisch. Sie kommt mit dem mediterranem süßlich-ätherischen Aroma der Fenchelsaat, der Kräuterwürze von Oregano, Rosmarin und Lorbeer sowie den erdig-würzigen Noten von Muskatnuss und Muskatblüte. Wacholder, verschiedene Pfeffer und Piment verleihen der Salsiccia Gewürzmischung ihren Körper und eine wunderbar warm-würzige Komponente. Letztlich runden die fruchtigen Noten von Chili und Zitrone das mediterrane Geschmacksbild ab. Verwendung Nicht nur Wurst und Hackfleisch lassen sich mit dieser Salsiccia Gewürzmischung würzen, auch Pastagerichte, Grillfleisch vom Schwein (z.B. Kotelett oder Nacken vom Iberico) und Kalb, mediterranes Gemüse oder Waldpilze können mit ‚Salsiccia al Finocchio‘ verfeinert werden. Für die Herstellung von selbst gemachter Salsiccia, grober Bratwurtst oder italienischer Fleischbällchen empfehlen wir, auf ein Kilogramm Wurst- oder Fleischmasse je nach Geschmack 15g-20g Gewürzmischung sowie 10g-15g Salz zu verwenden. Unser Tipp: Knete die Fleischmasse gründlich, sodass das Eiweiß emulgiert, besser Haftet und sich mit den Gewürzen geschmacklich ‚verheiratet‘.

Bitte einloggen, um Preise zu sehen