Wiri Wiri Chili, ganz
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Wiri Wiri Chili, ganz
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Produktbeschreibung
Produktinformationen "Wiri Wiri Chili, ganz"
Unsere Kirschchilischote, auch bekannt unter dem Namen „Wiri Wiri Chili", stammt aus Guyana, Südamerika. Sie zeichnet sich durch ihre fruchtige Tomatennote mit sehr intensiver Schärfe aus.
Scoville-Einheiten (ca.): 100.000-150.000; sehr scharf
Scoville-Einheiten (ca.): 100.000-150.000; sehr scharf
Zutaten:
Wiri Wiri Chili (100.000 Scoville)
Hergestellt in Deutschland
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Wir empfehlen diese Rarität für die Herstellung von Salsas und zum Würzen von Salaten, Fisch und Meeresfrüchten.
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Mit 50.000 Scoville erreicht die De Arbol Chili eine gute Schärfe und eignet sich mit Ihrem fruchtigen Aroma als Allrounder der scharfen Küche. Eintöpfen, Chili con Carne und Co. verleiht diese Chili das ‚gewisse Scharfe Etwas‘ ebenso wie auch Salsas, Marinaden und Saucen. Auch asiatische Gerichte, wie etwa Wokgerichte, können hiermit wunderbar gewürzt werden. Dank Ihres guten Farberhalts nach der Trocknung ist die Chili als Finish auf Gerichten auch ein optischer Hingucker.
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Die dickfleischigen Schoten kommen mit ca. 25.000 Scoville auf eine mittlere Schärfe und eignen sich somit ideal für Salsas, zum Würzen von Fisch, Huhn und Tex-Mex-Gerichten wie Tortillas und Tacos.
Tipp: Würze Käse und Chutneys mit der grünen Jalapeno Chili!
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