Paprika edelsüß, Spanien, gemahlen
Inhalt
8,90 €*
Paprika edelsüß, Spanien, gemahlen
Inhalt:
0.075 Kilogramm
(118,67 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.075 kg
Produktbeschreibung
Produktinformationen "Paprika edelsüß, Spanien, gemahlen"
Spanischer Paprika edelsüß überzeugt mit intensiver roter Farbe und mildem, fruchtig-aromatischem Geschmack mit kaum wahrnehmbarer Schärfe. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich gemahlen und verarbeitet, ohne Zusatzstoffe. Das Basisgewürz für die europäische und orientalische Küche – unverzichtbar in Gulasch, Suppen und Marinaden.
Inhalt: 75 g
ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz
Zutaten: Paprika
Hergestellt in Deutschland
EINSATZBEREICHE & KÜCHE
Das Basisgewürz – überall wo Paprika gefragt ist.
- Gulasch und Schmorgerichte
- Suppen und Eintöpfe
- Marinaden für Fleisch und Gemüse
- Hummus und orientalische Dips
- Kräuterbutter und Dressings
Tipp: Gegen Ende des Garvorgangs unterrühren und kurz ziehen lassen – so bleiben die fruchtigen Aromen besser erhalten.
Ähnliche Artikel
Curry, Madras, geröstet
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Unser oranges Madras Curry ist mit seiner Schärfe noch eine relativ milde Variante des indischen Klassikers, so dass es sich hervorragend für indische Gerichte aller Art eignet. Genau genommen ist das Madras Curry eine Erfindung indischer Restaurants in Großbritannien und in Indien weitestgehend unbekannt. Dennoch dürfen traditionelle Currybestandteile wie Kurkuma, Ingwer, Cumin und Curryblätter nicht fehlen.
Mit seiner pikanten Schärfe würzt dieses indische Gewürz nicht nur klassische Currygerichte, sondern beispielsweise auch Kohlgemüse und Hähnchenfleisch.
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Lila Hibiskusblütensalz, Flocken
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Für unser lila Blütensalz verfeinern wir norwegische Meersalzflocken mit Hibiskusblüten. Das norwegische Schneeflockensalz, wird in einem kleinen, handwerklich arbeitenden Familienbetrieb auf der Atlantikinsel Gossa hergestellt. Die Atlantikflocken schmelzen leicht auf der Zunge und zeichnen sich durch ihre kräftige Salznote aus. Die Hibiskusblüte ist für ihr fruchtiges, mild-säuerliches Aroma bekannt, was dieses Salz nicht nur für Fisch, Meeresfrüchte und helles Gemüse, sondern auch für Fleisch, Wild und Grillgerichte zum idealen Fingersalz macht.
Unser Tipp: Würze weißen Spargel mit Hibiskusblütensalz!
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
De Arbol Chili, Flocken
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Die De Arbol Chili ist sozusagen die Cayenne Chili Mexikos. Der Art Capsicum Annum zugehörend, hat auch diese Chili ihren Ursprung in Mexiko und entstammt der Chiltepin Urchili. De Arbol bedeutet auf Spanisch so viel wie ‚Baum Chili‘. Diesen Namen trägt sie, weil die Chilipflanze mit einer Größe von 5-7,5 Metern einem Baum ähnelt. Ihre längliche Form hat der De Arbol Chili auf spanisch zudem den Spitznamen ‚Cola de Rata‘ (Rattenschwanz) oder ‚Pico de Pajaro‘ (Vogelschnabel) eingebracht.
Mit 50.000 Scoville erreicht die De Arbol Chili eine gute Schärfe und eignet sich mit Ihrem fruchtigen Aroma als Allrounder der scharfen Küche. Eintöpfen, Chili con Carne und Co. verleiht diese Chili das ‚gewisse Scharfe Etwas‘ ebenso wie auch Salsas, Marinaden und Saucen. Auch asiatische Gerichte, wie etwa Wokgerichte, können hiermit wunderbar gewürzt werden. Dank Ihres guten Farberhalts nach der Trocknung ist die Chili als Finish auf Gerichten auch ein optischer Hingucker.
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
