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Produktbeschreibung

Produktinformationen "Gewürz Geschenkset "Jäger & Sammler" (Banderole)"

Die Jäger & Sammler Geschenkbox vereint vier Gewürze für die Herbst- und Wildküche. Wild Juniper Pepper Rub mit Wacholder, Salbei, Schinusbeeren und Hibiskusblüten ist der ideale Trockenrub für Rehrücken und Wildschwein. Das Wildgewürz mit Wacholder, Kakao, Fichtennadeln und Sternanis ist der ideale Begleiter jedes Wildbratens. Das Pilzgewürz mit Mischpilzen, Zitronenschale und Tellicherry Pfeffer verleiht Pilzgerichten, Rahmgerichten, Risotto und Aufläufen eine kräftige, warm-würzige Note. Und der Cherry Chipotle Rub mit Sauerkirschen, Chipotle und Ancho Chili gibt gegrilltem Wild süß-rauchige Tiefe. In Manufakturarbeit in Stephanskirchen handwerklich erzeugt, ohne Zusatzstoffe.

Inhalt: 1 Stück

Hergestellt in Deutschland

Einsatzbereiche & Küche

Für die Jagdsaison, den Herbstbraten und alle, die Wild und Pilze gerne in der in der Küche verwenden.

• Für Jäger, Forstleute und Wildküche-Fans

• Für Pilzliebhaber

• Als Herbst- und Weihnachtsgeschenk mit saisonalem Bezug

Wild Juniper Pepper Rub

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Wildgewürz
Die Wildgewürzmischung aus der Gewürzmühle überzeugt mit intensiven-warmen, auf Wildfleisch abgestimmte Aromen. Warme Kakao-,  Piment- und Pfefferaromen treffen auf ätherisch-kräuterwürzige Bestandteile wie Fichtennadeln, Lorbeerblätter Rosmarin und Sternanis. Die fruchtige Note der Orange rundet das Wildgewürz aus der Gewürzmühle ab. Wir empfehlen die Mischung als Basis für Wildsaucen und klassische Wildgerichte wie Ragout vom Wildschwein, Hirsch und Reh. 

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Pilzgewürz
Dieses Pilzgewürz darf spätestens im Herbst in keiner Küche fehlen. Mit seinen kräuterwürzigen, pilzigen, ätherisch-waldigen und warm-pfeffrigen Aromen ist es nicht nur zu Pilzgerichten aller Art der ideale Begleiter. Es würzt Rahmgerichte wie etwa Geschnetzeltes oder Kartoffelgratin ebenso gut wie Risotto, Gemüseauflauf, Nudelauflauf oder Omelett.

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Cherry Chipotle Rub, scharf
Der Cherry Chipotle Rub ist ein wahres Feuerwerk der Aromen. Die Kombination aus Frucht und Säure der Kirsche mit der rauchig-scharfen Chiliaromatik, sowie der Würze von Cumin und Senfsaat machen diese Gewürzzubereitung zu einem Suchtmittel der Extraklasse. Wir empfehlen den Cherry Chipotle Rub zu Spareribs, Pulled Pork, Huhn, Rind, Wild, Ente, Avocado, Pilzen vom Grill und zu Süßkartoffeln. Unser Tipp: Auch nach dem Garen mit dem Cherry Chipotle Rub würzen. So kommt die Frucht und Säure der Kirsche besonders gut zur Geltung.

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Geschenkschachtel mittel (Für 4 Gewürze)
Unsere hochwertigen schwarzen Geschenkschachteln sind mit einem geprägten Logo der Gewürzmühle versehen. Die regional gefertigten Geschenkschachteln aus hochwertiger schwarzer Pappe sind in vier Varianten erhältlich – passend für 2, 4, 6 oder 8 Gewürze. Schachtel mittelMaße:  21,5 x 16,5 x 8,5 cm (Inhalt - Beispiel: 4 Gewürze, 2 Gewürze und 1 Olivenölflasche)

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