Detailaufnahme Meersalz grob, handgeschpft, Kroatien

Meersalz grob, handgeschöpft, Kroatien

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Produktinformationen "Meersalz grob, handgeschöpft, Kroatien"

In einer kleinen Lagune am kroatischen Teil der Adria, liegt die verträumte Kleinstadt Nin. Hier befindet sich neben einigen wunderschönen Sandstränden auch eine Meerwassersaline, in der im Einklang mit Flora und Fauna unraffiniertes Natursalz mit Salzfedern von Hand geerntet wird.

Selbstredend ist dieses Salz ohne künstliche Additive und lediglich mit dem natürlichen Gehalt an Jod. Das ideale Salz für den alltäglichen Gebrauch.

Inhalt: 500g

ohne Zusatzstoffe, ohne Chemie

Zutaten: Salz

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Unser Inka Sonnensalz, mit einem Durchmesser von 1-2 mm, stammt aus den Hochebenen (ca.3000 m) der peruanischen Anden und wird noch heute auf die gleiche Art gewonnen wie schon zu den Zeiten der Inkas. Hierfür wird das Wasser einer extrem salzhaltigen Quelle über ca.1500 terrassenförmige Salzbecken geleitet, wobei es sich in den ca. 10 cm tiefen Becken über mehrere Wochen mit Hilfe der Sonneneinstrahlung konzentriert, bis es schließlich per Hand von der Wasseroberfläche geschöpft wird. Dieses Quellwassersalz gilt als eines der Reinsten der Welt und entstammt der unbelasteten, entlegenen Bergregion in der Nähe des berühmten Matchu Pitchu. Das Inka Sonnensalz überzeugt mit seinem milden, leicht mineralischen Geschmack besonders zu Fisch- und Gemüsegerichten.

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