Brotgewürz, Würzlaib, ganz
6,90 €*
Brotgewürz, Würzlaib, ganz
Inhalt:
0.06 Kilogramm
(115,00 €* / 1 Kilogramm)
Inhalt: 0.06 kg
Produktbeschreibung
Produktinformationen "Brotgewürz, Würzlaib, ganz"
Der Klassiker unter den Brotgewürzen aus der Gewürzmühle Rosenheim besteht aus geröstetem Kümmel, Koriander und Fenchel. Die bewährte, stimmige Kombination empfehlen wir für das Backen von Broten aller Art. Besonders für diejenigen die ihr Brotgewürz gerne frisch Mörsern oder vermahlen oder auch diejenigen Bäcker, die ihr Brotgewürz etwas gröber mögen ist diese Mischung genau das richtige. Sie macht das hausgebackene Brot schmackhafter und bekömmlicher, denn die ätherischen Öle in den Saaten können krampflösend und verdauungsfördernd wirken. Selbst Weißbrot wie Baguette lässt sich mit der klassischen Mischung verfeinern.
Natürlich ist die Dosierung nicht vorgeschrieben, sondern kann je nach Vorliebe und Geschmack des Bäckers variieren. Wir empfehlen ca. 10 Gramm Brotgewürz in 1 kg Brotteig einzuarbeiten.
Unser Tipp: Die ganzen Körner eignen sich auch hervorragend als dekorativer Geschmacksgeber auf der Brotkruste.
Natürlich ist die Dosierung nicht vorgeschrieben, sondern kann je nach Vorliebe und Geschmack des Bäckers variieren. Wir empfehlen ca. 10 Gramm Brotgewürz in 1 kg Brotteig einzuarbeiten.
Unser Tipp: Die ganzen Körner eignen sich auch hervorragend als dekorativer Geschmacksgeber auf der Brotkruste.
Zutaten:
Koriander, Kümmel, Fenchel
Hergestellt in Deutschland
Ähnliche Artikel
Koriander, ganz
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Unser Koriander stammt aus der Ukraine. Er zeichnet sich durch seine angenehm-milde, aromatisch-würzige und süßliche Geschmacksnote aus.
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Sternanis, handverlesen
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Unser handverlesener Sternanis stammt aus China und Vietnam.
Er zeichnet sich durch sein feines, etwas bitteres Geschmacksaroma aus, das dem Anis gleicht.
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Zimt Ceylon, gemahlen
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Unser Ceylonzimt stammt aus Sri Lanka.
Er zeichnet sich durch seinen hocharomatischen, fein-süßlichen Geschmack aus.
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Kaiserschmarrn Gewürzzucker
Bitte einloggen, um Preise zu sehen
Die warmwürzige Kaiserschmarrnmischung aus der Gewürzmühle überzeugt mit warmwürzigen, nussigen, blumig-zimtigen Noten. Den Gewürzzucker empfehlen wir nicht nur für den österreichischen Klassiker, sondern verfeinern auch Strudel, Pfannkuchenteig oder Milchreis damit. Auch als Weihnachtsgewürz eignet sich diese Zuckermischung hervorragend!
Bitte einloggen, um Preise zu sehen