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Goldene Milch BIO, Kurkuma Latte Gewürzmischung

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170g Dose

510g Vorteilsset

200g Nachfüllpack

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12,90 €*

Goldene Milch BIO, Kurkuma Latte Gewürzmischung

Inhalt: 0.17 Kilogramm (75,88 €* / 1 Kilogramm)

Inhalt: 0.17 kg

Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

Produktinformationen "Goldene Milch BIO, Kurkuma Latte Gewürzmischung"

Schon seit tausenden von Jahren schwören fernöstliche Kulturen auf die heilende Kraft der Wunderknolle Kurkuma. So wird dem im Ingwergewächs enthaltenen Antioxidans Kurkumin nicht nur eine stark entzündungshemmende Wirkung nachgesagt, sondern auch Magen-Darm-Beschwerden und Hautentzündungen können positiv beeinflusst werden. Seine positive Wirkung auf den Gastrointestinaltrakt wird seit Jahrhunderten erprobt. Sogar der Cholesterinspiegel soll sich mithilfe von Kurkuma senken lassen. Seine Wirkung entfaltet Kurkuma besonders erhitzt und in Verbindung mit schwarzem Pfeffer, der die Bioverfügbarkeit des Rhizoms im menschlichen Körper vervielfacht.

Das leuchtend Gelbe Pulver, das aus Kurkuma hergestellt wird, verleiht der Goldenen Milch ihren Namen. Der Geschmack der Kurkuma erinnert leicht an Ingwer und besitzt ein pfeffriges und leicht bitteres Aroma. Zimt, Kardamom, schwarzer Pfeffer und Ingwer runden unsere würzige und wärmende Mischung perfekt ab.

Die Goldene Milch aus der Gewürzmühle ist nicht nur besonders lecker, sondern auch BIO, vegan und Made in Germany.

Inhalt: 0.17 kg

ohne Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, ohne Zucker, ohne Chemie, ohne Geschmacksverstärker, ohne Salz

Zutaten: Kurkuma, Ceylon Zimt, Kardamom, Pfeffer, Ingwer

Öko-Nummer: DE-ÖKO-006

Hergestellt in Deutschland

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Zwei Chai Classic Gläser liegen auf dem ausgeschütteten Inhalt der Gläser und in der Mitte steht eine Gewürzmühlen-Tasse mit Chai Classic

Chai Tee BIO

Das traditionelle, Indische Teegetränk unterscheidet sich von üblichen Gewürztees vor allem durch die Zugabe von Milch. Der Ursprung dieses Gewürztees liegt in der ayurvedischen Gesundheitslehre. Zunächst wurde der Chai Tee vermutlich nur mit Gewürzen erzeugt, bis mit der Entdeckung des in Indien heimischen Assam Tees eine weitere Komponente hinzukam. Natürlich ist das Rezept unserer Teemischung ohne Zusatzstoffe, Zucker und Milchpulver, so dass du den Milch- und Zuckeranteil selbst bestimmen kannst.Zubereitung & Dosierung:Wir empfehlen 3 gehäufte Teelöffel (ca.10g) in 500 ml kochendes Wasser einzurühren und 5-10 Minuten in Wasser ziehen zu lassen. Anschließend 250ml Milch hinzugeben, den Chai nochmal kurz aufkochen und mit 2 EL Honig oder Kokosblütenzucker süßen.Tipp: Koche einen Sirup aus unserer Chai Mischung.

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Kakao BIO, Pur, 100% Kakao

Kakao BIO, Pur, 100% Kakao

Für den Kakao "Pur" aus der Gewürzmühle verwenden wir eine Ur-Kakaobohne, die aufgrund eines hohen Schattenbedarfs der Kakaobäume nicht in Monokulturen sondern nur in Mischbepflanzungen wächst. So kann der Kakao sein volles Aroma mit einem geringen Gehalt an Bitterstoffen und Säure entfalten und besticht besonders mit seinem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert. Nicht nur als Getränk, sondern auch zum Backen empfehlenswert! Der Ur-Kakao besticht besonders mit ihrem fruchtig-intensiven, karamelligen Aroma, das an Nüsse und dunkle Beeren erinnert.

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Kurkuma, gemahlen

Kurkuma, gemahlen

Kurkuma, gemahlen

Unser Kurkuma stammt aus der Madras Region in Indien. Er zeichnet sich durch sein intensives Aroma aus. Das leuchtend gelbe Kurkuma Pulver verleiht ihren Gerichten nicht nur eine schöne Farbe, sondern auch ein süßlich holziges Bouquet mit feinherben, ingwerartigen Nuancen. Tipp: Kurkuma kommt nicht nur in der indischen Küche vermehrt zum Einsatz, sondern schmeckt auch in Getränken. In der ayurvedischen Ernährungslehre ist das Heilgetränk als Goldene Milch bekannt. Gerne wird das beliebte Heißgetränk auch als Kurkuma-Latte oder Kurkuma Kaffee konsumiert.

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